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Servire fresco. Brasadè con l’uva. Impastare farina, lievito, poco zucchero e
strutto, qualche uovo e comporre gli anelli. Metterli su una graticola e immergere un attimo nell’acqua bollente. Passare in forno fino a leggera doratura. Servire con il Moscato Vigna Sialla e qualche acino
d’uva. |