Kühl aus dem Keller servieren. Risotto con la pasta del salame In Öl un
Butter die frische Salamibrät zusammen mit den Schalotten, dem Lorbeer und einer Nelke anbraten. Den Reis und ein Glas Barbera Vigna Valrosa einarbeiten und den Reis zum kochen bringen. Zum Schluß den
Schnittlauch zufügen und ruhen lassen. |