Homepage
Barbera
Bonarda
Rosso Riserva
Pinot Nero Eventi
Barbera

Kühl aus dem Keller servieren.
 

Risotto con la pasta del salame

In Öl un Butter die frische Salamibrät zusammen mit den Schalotten, dem Lorbeer und einer Nelke anbraten. Den Reis und ein Glas Barbera Vigna Valrosa einarbeiten und den Reis zum kochen bringen. Zum Schluß den Schnittlauch zufügen und ruhen lassen.