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DER CLASSESE PINOT NERO ist ein Sekt, nach klassischer Methode hergestellt, von großer Eleganz, bei dem die
Zeit die Kanten abgerundet hat und dadurch einen Wein von Klasse anbietet, der imstande ist ein Essen zu eröffnen und es während des ganzen Mahles zu begleiten: DER MOTIVO BIANCO konzentriert in einer aufmerksamen Kelterung die frischen und fruchtigen Duftstoffe des Chardonnay und des Malvasia, mit der Zartheit des Cortese: eine Symphonie der Wohlgerüche. DER MOTIVO ROSA mit seiner leuchtenden Farbe vereinigt den Chardonnay mit dem kräftigen Pinot Nero, Fröhlichkeit und Substanz vorschlagend: ein einladendes Duett. DER PINOT NERO, ein Rotwein, weiß gekeltert, hat eine doppelte Persönlichkeit: die Feinheit des Aromas, vereint mit der Struktur des Geschmackes: ein hervorragender Tenor. DER VIGNA VERMIGLIO ist ein italischer Riesling von großer Feinheit, bei dem die Überschwenglichkeit des Weinbergs das Werk unwiederholbar macht: ein Sopran von großer Gesetztheit. DER VIGNA FONTANILE kommt von einem kleinen Weinberg, er ist ein Chardonnay an Reinheit, der es erlaubt reiche blumige und fruchtige Düfte zu genießen: eine überschwengliche Altstimme. DER VIGNA DEI FRATI ist ein Bonarda; Maraschino-Kirsche, Himbeere, schwarze Johannisbeere, all dieses kann sich demjenigen enthüllen, der Ohren hat um zu hören: ein Chor der Emotionen. DER VIGNA VAL ROSA
ist ein sanfter und runder Barbera der mit Feuer und Bescheidenheit die Aufmerksamkeit des Weinkenners sucht:
DER ROSSO RISERVA SPECIALE ist ein Wein mit altüberlieferter Ausdrucksweise, bei dem die slawonische Eiche das Feuer der Jugend gedämpft hat, und das Tempo zu Gunsten des Vergnügens für einen Augenblick der Meditation verlangsamt hat: ein begeisterndes Werk. DER VIGNA SIALLA ist ein süßer aromatischer und befriedigender
Muskateller, unverzichtbarer Begleiter eines jeden feinen Mahles: |
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